o< Cuisine

Attendu que nous nous sommes mariés, nous avons fait une liste de mariage. Sur la liste de mariage, yavait "robot broum-broum", terme venant de la maman de Pierre. Robot que nous n'avions pas encore vraiment repéré ni rien, mais, bon. Vincent et Florence nous ayant offert le dit robot broum-broum, je suis allée le chercher aujourd'hui, c'est un Kenwood Prospero 900W. Déballage et premières impressions

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Nous avons profité de notre mariage dans la région de Valence pour aller faire un petit tour à Lyon à l'Atelier des Chefs pour un suivre un atelier. Au programme : des mille-feuilles ! Pas de photo pour ce billet, mais un petit compte-rendu d'une expérience qui nous a bien plu...

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(Mes titres ne s'arrangent vraiment pas.)

Vendredi, j'ai fait de la brioche. Enfin, de la tresse. Ça fait mal au bras mais c'est bon, alors je m'en vais vous en parler ici.

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Le potjevleesch fait partie de ces trucs que personne ne connaît. Potjevleesch signifie « petit pot de viandes » mais je le décris habituellement comme « des viandes en gelée vinaigrée ». C'est pas super glamour, comme le montre la photo ci-dessous, mais boudiou qu'est-ce que c'est bon

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Les nouilles sautées, c'est bon. Alors quand j'ai vu traîner cette recette (pdf) sur le site de la Coop, ça m'a pas mal inspirée, d'autant plus que les brocolis et les carottes, c'est mieux en ce moment que les poivrons

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savez-vous comment ? quand elle est bien faiteuh avec du beurre dedans !

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Bon, ce blog dort un peu ces temps-ci, avec le déménagement de son antenne d'émission...

On voulait quand même souhaiter à tous nos lecteurs de joyeuses fêtes de fin et de début d'année... en attendant un billet un peu plus consistant bientôt !

Deux billets pour aujourd'hui... pas très régulier tout ça, mais je préfère le publier maintenant plutôt que le laisser traîner pour que vous ayiez encore de la lecture en milieu de semaine !

Pour une fois, une recette japonaise. Facile à faire et 'achement bon !

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On continue dans la série "familial" avec un rôti de porc au lait - encore un billet qui "traîne" depuis la semaine dernière, oups !

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Le lapin moutarde, c'est une méthode simple et efficace de ma maman pour préparer du lapin... La seule difficuté restant de trouver les morceaux de lapin

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Des fondants au chocolats sans croûte avec "que le mou" (et à tomber). La recette originale est ici et il y en a même une version vidéo. En espérant que la version en photos et texte sera un petit plus pour une recette qui le mérite largement (miam).

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Dans notre billet de ce soir : comment faire un sacré bon repas quand il ne reste presque plus rien au frigo.

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Une fois n'est pas coutume, pas de recette ni même de photo dans ce billet, plutôt un "avis à la population" ! Nous cherchons des petits coeurs en chocolat (genre chocolats fourrés, mais en forme de coeur, quoi) pour de sombres histoires de photo sur notre faire-part de mariage... Est-ce que par hasard quelqu'un saurait où nous pouvons trouver cela, sur Paris ou sur Internet ? (Et si possible pas par paquet de 72...)

Des "bricks" pas très orthodoxes puisque le brick est en fait de la galette de riz... ça reste 'achement bon Tout cela est de la "cuisine improvisée" avec ce qui traînait au frigo (de quoi faire une petite ratatouille, des oeufs et des merguez)...

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« Tiens, si on invitait des copains demain ?
- Bah pourquoi pas... On fait du gâteau ?
- Ouais... Tiens regarde, yavait cette recette de cheesecake qu'on avait dit qu'on essaierait...
- Attends, je suis tombée sur des trucs super intéressants sur les cheesecakes l'autre jour... je l'ai même bookmarké ! »

Et c'est comme ça qu'on se retrouve avec un cheesecake au citron et au pavot.

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