o< cuisine

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

mercredi, août 11 2010

ACBB : Gratin parmentier aux pommes - Parmentier gratin with apples

La première recette que j'ai faite pour l'ACBB, étrangement, ne m'inspirait pas plus que ça. Le gratin de patates, oui, le gratin de patates avec des pommes dedans, j'étais plus dubitative. En pratique, ça ajoute une touche d'acidité qui est pas mal, en fait. Bon, et avec suffisamment de fromage... ;)

The first recipe I made for the ACBB was not one of the most inspiring for me. Potato gratin, any time; potato gratin with apples, I had more doubts. But in fact, it adds an acid touch that's quite nice. And, anyway, with enough cheese... ;)


IMGP9447

Lire la suite...

mardi, octobre 20 2009

Chou rouge

Ce soir, on fait du chou rouge. « Faire du chou rouge », chez moi, ça veut dire chou rouge aux pommes avec des côtes de porc dedans.

For dinner, I made some red cabbage. "Make some red cabbage", here, means red cabbage with apples and pork chops.


imgp3232

Lire la suite...